Su sabor delicado, poco salado, aroma agradable y una curación superior a los 30 meses hacen de que nuestro jamón serrano sea uno de los más valorados del mercado. Homogéneo al corte con un color característico que varía entre el rosa y el rojo púrpura y con una grasa brillante, untuosa, aromática con tonalidades entre el blanco y el amarillento.

Jamón Serrano Gran Reserva «Cumbre».
Más de 30 meses de curación.
Edición Especial.
Peso entre 9.5 kg y 11 kg.
Piezas Seleccionadas por nuestro maestro jamonero Pepe Garrudo.